11月8日9:30,由浙江新东方出国服务有限公司举办的“世界星级酒店管理名校展示日”在杭州市天目山路7号东海创意中心1楼举行。美国、瑞士、澳大利亚、新加坡等国十多所酒店管理名校现场招生,部分学校减免学费。
新东方出国留学部经理裘薇说,国外酒店管理院校注重培养实践能力,都有带薪或不带薪实习机会。课程设置上除了餐饮和客房,还有财务会计、人力资源管理、市场营销、会展管理、计算机应用等。由于专业涉及面广,优秀酒店管理毕业生就业比较容易。
以下介绍几个国家的酒店管理专业。
瑞士:一半时间为带薪实习
瑞士的酒店管理教育有100多年的历史,拥有多所世界顶尖的酒店管理学院。国际知名酒店的管理者、国内五星级酒店高层管理者不少在瑞士进修过。在瑞士学习酒店管理,学生的一半时间为带薪实习,实践性、操作性强。
推荐院校:瑞士库尔酒店及旅游管理学院、格里昂酒店管理学院、理诺士酒店管理学院、凯撒里兹酒店管理学院。
澳大利亚:毕业后可留澳工作18个月
注重理论与实践结合,3年制本科学习中通常有1年左右实习。澳大利亚政府允许酒店管理专业的国际生毕业后留澳工作18个月。
推荐院校:蓝山酒店管理学院。它是澳大利亚历史最悠久的全住宿制酒店管理学院,提供在世界一流酒店和旅游组织中带薪实习,平均每半年薪水为10000-14000澳元。
新加坡:性价比高
新加坡是国际会议及国际展览中心,酒店管理专业获世界高级酒店广泛认可。采用英、汉双语教育,实践机会多。留学成本相对较低,性价比高。
推荐院校:新加坡东亚管理学院。它是新加坡最著名的酒店管理院校之一,学生可赴英国带薪实习6个月,成绩优异者可在英国获得威尔士大学学士学位。现场录取者可减免部分学费。
美国:师资一流,就业便利
美国酒店业发达,教育资源世界领先,酒店管理专业聚集了世界各地最好的师资力量。
推荐院校:内华达大学拉斯维加斯分校,它是酒店管理专业全美排名第2的公立大学,学生有机会在拉斯维加斯的大酒店实习。
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